2025.10.23

牡蠣の水揚げの遅れについて

本来、小売り、直売を除いて少しづつ水揚が増えていく時期にはなりますが、
今年は夏の高水温、栄養不足などにより、牡蠣の斃死、生育不良が目立っております。
品質を担保できない理由で現在牡蠣の水揚げを遅らせていただいております。
ご理解ください。
本来より2週間～1ヶ月ほど遅れる可能性がございます。