商品紹介

タイラギは成長すると殻の長さが25cm以上になる国内最大の食用二枚貝です。
可食部分は主に貝柱で帆立以上に甘みがあり非常に美味といわれています。
旬、販売期間は2月から3月。現在は直売のみで曜日、数量を限定しての販売を考えています。